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甲子美食:那是我们儿时的味道!

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一个人离开家乡、离开母亲的时间久了,总会有一种扼制不住的思乡的感觉。那种思念家乡、想念母亲的时光总会有一丝丝深深浅浅的忧愁,我们常常把这种忧愁叫做“乡愁”。乡愁有时悄悄地跟着我们的某种念头而来,我们却还不知道。比如,有时,我们会特别想吃儿时吃过的美食:肉鱼糜、牛肉火锅、蚝烙、鱼圆汤、鸭肉汤、炒甜面、虾粿、薯粉签 粿条面、糕粿、饭茶、姜薯汤、海参甜汤、猪血汤、甲乙鲜、杂咸、虾姑、三目蟹、咸饼糖葱、乌糕仔、酥角、发粿、甜粿、红粿、菜头圆、九重糕粿、草粿、豆脑、豆花、反沙芋、龙虾、鱿鱼、海利、墨斗散、鱼散、鱼卷、 鱼面……..其实,这就是一种乡愁。仔细想想,一个人喜欢一种美食,和他从小生长的那个地方、那些亲人有很大的关系。几乎每一个人都对自己家乡的美食有着亲切美好的怀恋,不管他有多么的发迹有钱或者是春风得意,哪怕他天天鱼翅燕窝、山珍海味,儿时外婆或是妈妈做的那碗家乡的菜总是忘不掉的。

就像我们初恋时的那个心上人,一生都不会走出我们的心灵。















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